Bài toán kỳ quái khó nhằn này có lẽ khiến nhiều người bảo với vẩn, làm gì có lời giải đáp. Thế mà không hề. Bánh mì Má Hải hoàn toàn có thể giúp các bạn sinh viên giải ngay được bài toán chi tiêu trên một cách dễ dàng.

Là sinh viên, ai mà chẳng từng 1 lần trót lỡ chi tiêu quá tay

Thời sinh viên vẫn là thời vô lo vô nghĩ. Chúng ta thoải mái rong chơi và ít nghĩ tới chuyện tiêu tốn những khoản tiền nhỏ (dĩ nhiên là khoản tiền lớn thì đa phần sinh viên không dám tiêu rồi). Thường thì đầu tháng, sinh viên sống cảnh vô cùng dư dả, gì cũng dám chi, dám tiêu. Cuối tuần thường hay có kèo này, kèo kia, ăn uống, vui chơi, ca hát với bạn bè. Tình trạng ăn chơi kéo dài đến hơn nửa tháng.

Tình trạng thường thấy của sinh viên

Thời sinh viên, chúng ta hồn nhiên, vô tư, có thể tạm bỏ qua những nỗi lo cơm áo gạo tiền vì lấy niềm vui cùng bè bạn làm lẽ sống. Tình bạn được xây dựng trong khoảng thời gian này cũng vì thế bền chặt hơn những tình bạn được hình thành trong những giai đoạn khác.

Sinh viên thường vụng chèo, khéo chống

Cuối tháng thì khác, quả là thảm kịch. Có bạn phải đi mượn tiền để sống qua ngày. Có bạn ráng cầm cự bằng mì tôm thành ra mặt mọc đầy mụn. Thậm chí có bạn sinh viên quyết nhịn luôn nhiều bữa ăn để “tiết kiệm”. Thế đấy, đầu tháng sống như ông hoàng, cuối tháng như kẻ lang bạt. 

Phương pháp "cá gỗ" phiên bản Smartphone

Lại có những bạn sinh viên khá nhạy bén. Biết chắc viễn cảnh hết tiền từ trước nên đã gia cố tài chính ngay bằng một công việc part time nào đó. Và cách này có vẻ rất hiệu quả. Bạn vừa kiếm được thêm tiền, vừa bớt được thời gian rảnh rỗi sa đà vào những cuộc vui tốn tiền khác.

Khi Má Hải ra tay tương trợ

Quay lại với bài toán của chúng ta: chỉ còn 342k tiền ăn/tháng, làm thế nào đây? Chiêu bí truyền từ đời sinh viên này sang đời sinh viên khác là ăn bánh mì kẹp. Đặc biệt là những loại bánh mì kẹp nhiều nhân như Bánh mì Má Hải. Mỗi ngày bạn sẽ mua 1 ổ Bánh mì Má Hải (10k/ổ). Bạn moi hết nhân trong bánh mì ra và chỉ ăn vỏ bánh mì không bên ngoài cho buổi sáng. Nhân chả còn lại tối xào lên ăn cơm. Vì chỉ ăn cơm bữa tối (2 bát) nên bạn sẽ chỉ tốn 3kg gạo/tháng. Vị chi tốn 42k tiền gạo/tháng (ăn loại gạo dẻo Thái 14k/kg cho ngon). Tổng cộng  bạn chỉ tốn 300k tiền bánh mì + 42k tiền gạo mỗi tháng. 

Cách giải quyết bá đạo nhưng rất thực tế

Bạn sẽ thắc mắc bữa trưa ăn gì. Chẳng lẽ nhịn? Ồ không. Bánh mì Má Hải giải quyết luôn cho bạn bữa trưa, bao luôn cho bạn khi bạn tham gia bán Bánh mì Má Hải Part time. Quá ư tiện lợi phải không các bạn?

Bánh mì Má Hải – Giúp bạn tiết kiệm tiền ăn tối đa!

- Bánh mì Má Hải -

Câu chuyện thương hiệu của Bánh mì Má Hải vô cùng giản dị, gắn liền với đời sống của một sinh viên xa nhà, năng nổ lăn xả mọi hoạt động trên trường lớp. Khó có thể ngờ cả một hệ thống kinh doanh lại bắt nguồn từ những ý tưởng đơn giản như vậy.

Lấp đầy thời gian ngủ nướng

Lấp đầu thời gian ngủ nướng, ý tưởng kinh doanh chỉ đơn giản có vậy

Ý tưởng này bắt nguồn từ việc chủ chuỗi Bánh mì Má Hải muốn khắc phục “bệnh” ngủ nướng của anh. Về sau, chính việc bán bánh mì chả cá cũng giúp cho các nhân viên bán hàng  của Bánh mì Má Hải khắc phục được tình trạng ngủ nướng của mình. Các bạn nhân viên nhờ công việc này có thể lấp đầy những khoảng thời gian trống trong thời sinh viên của mình thay vì chỉ dành thời gian để ngủ nướng. Vậy là thời gian ngủ nướng vô vị thông thường đã trở thành thời gian kiếm ra tiền và rèn luyện cho MHers thêm nhiều trải nghiệm sống động.

Bữa ăn ấu thơ khi gia đình sum họp

Má Hải muốn đem đến cho mọi người hương vị của gia đình anh, hương vị mà mẹ của anh vẫn hay nấu chiêu đãi cả nhà. Vì luôn nhung nhớ hương vị đậm đà mẹ nấu, anh muốn đem nó đến cho tất cả thực khách của mình thưởng thức. Để biết đâu thực khách của mình cũng được gợi nhớ về hương vị bánh mì chả cá quen thuộc thuở thơ ấu. Món ăn vừa ấm bụng, vừa ấm lòng, làm dâng trào những cảm xúc về không khí gia đình đoàn viên ấm cúng.

Bánh mì cùng tông cam tạo cảm giác ấm áp, vui vẻ của gia đình sum họp

Giấc mơ của Má Hải thực ra không chỉ dừng lại ở phạm vi trong nước. Anh còn muốn đưa hương vị chả cá nhà làm đến với cả thực khách quốc tế - một giấc mơ đúng chất Dream big, high kick.

Sinh viên cùng việc làm part time

Vì bắt đầu khởi nghiệp khi còn là sinh viên, Má Hải thấy rằng sinh viên cần lắm những công việc part time đảm bảo chút thu nhập nho nhỏ trong khoảng thời gian rảnh rỗi. Nhưng Bánh mì Má Hải nhắm vào tính chất linh hoạt của thời gian làm việc trong ngày. Bạn không cần phải dành cả buổi sáng/trưa/tối để phục vụ trong các nhà hàng bán đồ ăn nhanh bí bách, bít bùng trong khi bạn rảnh chỉ nửa buổi sáng vì chỉ bắt đầu giờ học từ 9h rưỡi trở đi. Tham gia bán Bánh mì Má Hải, bạn có thể tận dụng thời gian từ 5h30’ sáng đến 9h sáng trống của mình. Và cho dù bạn có rảnh nửa buổi chiều thì bạn vẫn có thể tiếp tục sắp xếp thời gian bán bánh.

Sinh viên luôn cần những công việc làm thêm ổn định và linh hoạt thời gian thế này

Có thể nói đây là công việc khá ổn định với mức lương tốt cho sinh viên (15k – 26k/giờ), vẫn còn cao hơn so với lương của  các hàng bán thức ăn nhanh. Thời gian lại còn linh hoạt, tận dụng nửa buổi trong khi những việc làm thêm khác đa phân yêu cầu làm cả buổi dù vẫn hiểu rằng tính chất công việc của part time.

- Bánh mì Má Hải -

Bánh mì Má Hải không muốn chỉ đem đến cho nhân viên một công việc mà còn muốn đem đến cho nhân viên những giá trị từ trải nghiệm thật. Vì chúng tôi hiểu rằng Bánh mì Má Hải là một đại gia đình.

1. Hình thành thói quen dậy sớm

Dậy sớm là một thói quen có lợi cho sức khỏe và cho chính năng suất làm việc của bạn. Khi bạn dậy sớm, bạn có thể hít thở không khí trong lành của buổi sáng. Khoảng thời gian sáng sớm ấy hoàn toàn chưa có xe cộ xô bồ ngoài đường, các nhà máy còn chưa hoạt động. Bạn dùng khoảng thời gian ấy để sắp xếp công việc buổi sáng: những việc lặt vặt trong nhà, những việc lên kế hoạch làm việc trong ngày. Bạn sẽ có cảm giác thảnh thơi hơn trong ngày nếu chịu khó dậy sớm và sắp xếp công việc, lên tinh thần cho một ngày làm việc năng động. 

Dậy sớm là thói quen có lợi cho sức khỏe, trí tuệ và tinh thần của bạn

Ý tưởng kinh doanh bánh mì chả cá của Má Hải bắt nguồn từ việc chữa bệnh ngủ nướng cho chính mình. Má Hải muốn khắc phục tật ngủ nướng trong những giờ rảnh chưa vào học khi anh còn là sinh viên. Và thế là anh bán bánh mì chả cá. Về sau, “phương thuốc” chữa ngủ nướng bằng việc dậy sớm bán bánh mì cũng đã áp dụng thành công cho các MHers.

2. Lao động đơn giản nhưng vẫn có cạnh tranh

Văn hóa tổ chức là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến việc chọn lựa việc làm của nhân viên. Đến với Má Hải, các MHers được trải nghiệm một công việc đơn giản nhất nhưng phải yêu cầu có nhiều tâm huyết. Vì Bánh mì Má Hải lấy yếu tố dịch vụ chuyên nghiệp làm điểm nhấn cho thương hiệu của mình. Các MHers đều được đào tạo quy trình chế biến bánh mì chả cá đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo sự tiện lợi cho khách vì phục vụ siêu nhanh (chỉ 10s/ổ).

Không phải MHers có tốc độ tia chớp như vậy ngay từ đầu

Má Hải còn tích cực tổ chức những buổi thi tay nghề để tăng lương cho MHers. MHers nào càng nhanh tay lẹ mắt, chế biến bánh mì càng mất ít thời gian thì càng có cơ hội được tăng mức lương trung bình trong 1 tiếng.

3. Những trải nghiệm phong phú khác

Các chương trình từ thiện, teambuilding, training là những chương trình không thể thiếu ở Bánh mì Má Hải. Má Hải đã từng tổ chức những chương trình thiện nguyện đến chùa Kỳ Quang II Gò Vấp, ngoại khóa ở công viên Tao Đàn, Teambuilding 2016, buổi party cuối năm để tăng tinh thần đoàn kết của nhân viên và giúp nhân viên có những trải nghiệm đa chiều hơn về cuộc sống thường ngày.

Một buổi Teambuilding của đại gia đình Bánh mì Má Hải

Tóm lại, khi đã là nhân viên của Má Hải, bạn sẽ có thể cảm nhận rõ hơn về không khí nơi đây: năng động, hòa đồng, vui vẻ và quan trọng nhất là tinh thần dream big, high kick.

- Bánh mì Má Hải -

Một ngày bạn làm việc bao nhiêu thời gian? Bạn còn có đủ thời gian dành riêng cho bản thân và những người bạn yêu quý chứ? Có lẽ là rất, rất khó để có thời gian chu toàn tất cả mọi việc, cân bằng được giữa cuộc sống và công việc. Giải pháp nào cho bạn tìm một công việc tiết kiệm thời gian, công sức của mình? Bánh mì Má Hải có thể cho bạn một cơ hội kinh doanh như vậy.

Bạn đóng nhiều vai trò xã hội và đang cảm thấy thời gian làm việc của mình tỷ lệ nghịch với công sức mình bỏ ra: bỏ ít công sức thì thời gian làm việc bị kéo dài ra và ngược lại nếu muốn công việc xong nhanh hơn thì bạn lại phải huy động quá nhiều sức lực. Bánh mì Má Hải có thể giúp bạn có công việc kinh doanh tiết kiệm thời gian, công sức.

1. Bạn làm chủ công việc của mình

Công việc nào cho bạn khả năng tự chủ về việc quản lý thời gian, công nghệ, con người? Chỉ có là việc làm chủ. Nhưng làm chủ nghĩa là bạn làm ít việc chuyên môn nhất, chỉ tập trung vào quản trị mọi vật tư, nhân lực. Và điều đó thì cần quá nhiều nền tảng để thiết đặt những hệ thống công cụ, nhân sự giúp bạn có thể làm chủ một cách suôn sẻ.

Xe hàng đã được thiết đặt sẵn cho bạn làm chủ

Bánh mì Má Hải có thể giúp bạn làm chủ nhưng không phải vất vả thiết đặt những hệ thống và quy chuẩn. Vì tất cả đều có sẵn, từ thương hiệu cho đến vật tư như xe bán lưu động, bộ nhận diện thương hiệu, nguồn cung chả cá, bánh mì, khảo sát địa điểm, đào tạo kỹ năng sử dụng máy ép chả cá. Bạn chỉ cần làm chủ thôi. Tất cả đã có Má Hải lo.

2. Bạn tự chủ về thời gian của mình

Công việc nào cho bạn nhiều thời gian rảnh trong ngày? Có thể bạn sẽ nói với tôi đó là việc partime. Nhưng không hẳn đâu. Nếu bạn đã từng làm partime, bạn sẽ hiểu công việc partime không phải là việc cho bạn còn nhiều thời gian rảnh trong ngày mà công việc partime là công việc sẽ ngốn hết thời gian rảnh trong ngày của bạn.

Hình thức bán lưu động cho bạn ngày làm việc thảnh thơi

Nhưng khi bạn đã làm chủ một xe bán bánh mì lưu động, bạn có thể bán khi nào bạn muốn. Không cần phải có chuyện đột xuất mới có thể nghỉ bán, bạn có thể bán bất cứ khi nào bạn muốn bán. Chúng tôi không cần bạn phải cam kết về doanh số. Vì xe bánh mì nhượng quyền gần hoàn toàn là của bạn, chỉ có thương hiệu, nguyên liệu và vật tư là của chúng tôi.

3. Bạn có công việc ổn định

Đây là một công việc lao động phổ thông đúng nghĩa. Nhưng công việc này không áp lực, không cần kỹ năng quản trị quá nhiều. Vì thế bạn không cần phải lo nghĩ hàng ngày. Tham gia nhượng quyền thương hiệu Bánh mì Má Hải thì bạn sẽ có cơ hội làm một công việc chân tay không nặng nhọc và cũng không cần phải trăn trở, lao tâm khổ tứ.

Bạn muốn khởi nghiệp kinh doanh? Hãy trải nghiệm tham gia nhượng quyền thương hiệu Bánh mì Má Hải – Một công việc mà bạn vừa có thể làm chủ, vừa linh hoạt thời gian dù không cần bỏ nhiều công sức, lại yên ổn, dài lâu.

- Bánh mì Má Hải -

Tham gia nhượng quyền thương hiệu Bánh mì Má Hải, bạn có cơ hội phát triển kinh doanh lâu dài vì những tính chất rất đặc biệt từ ngành hàng của chúng tôi, từ sản phẩm đến dịch vụ và quy mô hiện thời. 

Có thể nói rằng chúng tôi đang kinh doanh trong một ngành hàng nhiều cơ hội phát triển lâu dài. Sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi phục vụ đúng những mong muốn của khách hàng nên bạn sẽ không cần phải lo lắng quá nhiều về lượng khách hàng của mình. Những lý do có thể khiến chúng tôi tự tin phát biểu điều sẽ được nói rõ dưới đây.

1. Mặt hàng dễ bán

Món bánh mì kẹp dễ tiêu thụ do nó đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam

Bánh mì kẹp là một món ăn vô cùng quen thuộc của người Việt Nam. Dân ta đã quen dùng bánh mì kẹp từ suốt những năm 80 đến ngày nay. Và đến bây giờ, bánh mì đã trở thành món ăn đường phố được bình chọn hấp dẫn nhất trên các tạp chí ẩm thực nước ngoài. Trên khắp nước ta, người dân đều thích dùng món này cho một bữa ăn vừa đủ no, ngon miệng và quan trọng nhất là siêu tiện lợi và tiết kiệm. Bánh mì kẹp chả cá lại rất lạ miệng, độc đáo, đậm đà vị truyền thống Việt Nam: chả cá thơm ngon, nước mắm bắt miệng, rau răm cay bùi hứa hẹn có thể làm vừa miệng hầu hết những thực khách mua hàng. Vì thế, bánh mì chả cá là món ăn rất dễ được khách hàng tiêu thụ.

2. Dịch vụ tốt

Chúng tôi phục vụ mặt hàng truyền thống với phong cách chuyên nghiệp

Bánh mì của chúng tôi được phục vụ với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp để đảm bảo được sự an tâm, hài lòng cho khách. Chúng tôi đáp ứng cho thực khách nhu cầu về bữa ăn tiện lợi. Chúng tôi có 5 nhân viên trực ở mỗi xe: 1 người chào mời khách, một người giao bánh cho khách, 2 -3 người còn lại tập trung chế biến bánh mì cho khách (chiên chả, kẹp bánh, chan sốt,…) trong thời gian chỉ 10s. Và quan trọng nhất là chúng tôi có dây chuyền sản xuất chả cá riêng, đã được chứng nhận bảo đảm an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhân viên của chúng tôi cũng đã được cấp thẻ xanh về đảm bảo quy trình chế biến an toàn vệ sinh thực phẩm.

3. Hệ thống ngày càng mở rộng

Chúng tôi vừa nhượng quyền một xe Bánh mì Má Hải ở Hưng Yên

Bạn có thể thấy hệ thống xe bán bánh mì lưu động của chúng tôi đang ngày càng mở rộng. Bánh mì Má Hải hiện đã có mặt ở khắp Sài Gòn, Vũng Tàu, Hà Nội, Huế và gần đây nhất là Hưng Yên. Việc mở chuỗi cửa hàng giúp cho khách hàng thường xuyên bắt gặp chúng tôi trên đường hơn và dần nhớ được thương hiệu của chúng tôi. Những xe bánh mì của chúng tôi thường mở trước cổng trường, gần những nơi đông dân cư nên càng làm cho đông đảo khách hàng nhớ đến chúng tôi.

Chính những lý do kể trên đã giúp cho chúng tôi có thể đảm bảo chặng đường kinh doanh trước mắt là ổn định dài lâu. Và Bánh mì Má Hải rất sẵn lòng chia sẻ cơ hội kinh doanh này với những ai đang cần khởi nghiệp kinh doanh nhưng lại chưa có nhiều kinh nghiệm và sợ rủi ro. Hãy cân nhắc lựa chọn hợp tác kinh doanh với chúng tôi các bạn nhé!

- Bánh mì Má Hải -

Marketing là một hoạt động không thể thiếu khi bạn đã quyết định kinh doanh bất cứ mặt hàng nào đó. Marketing giúp khách hàng từ biết đến tin dùng và trung thành với bạn. Vấn đề là làm Marketing không phải đơn giản, sẽ tốn rất tiêu tốn rất nhiều nguồn lực bạn đang có, cả tài chính lẫn nhân lực, thời gian. Nhưng nếu bạn đã chọn hình thức kinh doanh theo mô hình bán bánh mì chả cá, tham gia nhượng quyền thương hiệu Bánh mì Má Hải, bạn sẽ không cần phải lo lắng về khâu Marketing.

Nếu bạn có thể khẳng định không làm công tác Marketing mà khách hàng vẫn biết tới bạn thì chắc chắn bạn chưa hiểu gì về Marketing. Chỉ đơn giản bạn có bảng hiệu, bạn đã làm Marketing. Chỉ đơn giản khách hàng của bạn nói tốt về dịch vụ của bạn cho khách hàng khác nghe, điều đó cũng là hình thức Marketing truyền miệng. Khi tham gia nhượng quyền thương hiệu Bánh mì Má Hải, bạn cứ lo buôn bán, Marketing đã có Bánh mì Má Hải lo. Bởi vì những lý do sau, bánh mì Má Hải có thể bao trọn luôn hoạt động Marketing cho bạn.

1. Sản phẩm của chúng tôi có thương hiệu

Bộ nhận diện thương hiệu của chúng tôi có màu cam - đen bắt mắt

Với hệ thống xe bán hàng phủ khắp Việt Nam, hoạt động truyền thông thương hiệu của chúng tôi có thể đảm bảo được nhiều khách hàng biết đến trên cả nước. Chưa kể chúng tôi có bộ nhận diện thương hiệu rõ ràng với màu sắc rất bắt mắt: cam – đen.

2. Chúng tôi có công tác Marketing bài bản

Hoạt động Marketing của cả thương hiệu chúng tôi đều có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp thực thi nhiệm vụ Marketing hàng tháng. Thương hiệu luôn được đảm bảo càng lúc càng có nhiều người biết đến trên các kênh online song song với hiệu quả  truyền thông thương hiệu thông qua hệ thống chuỗi cửa hàng ngày một dày lên trông thấy.

3. Sản phẩm vừa có chất, vừa có lượng

Và điều quan trọng nhất là sản phẩm của chúng tôi có chất lượng tốt, đảm bảo đáp ứng đủ các tiêu chí thơm, ngon, sạch, rẻ. Chúng tôi đã có được giấy chứng nhận về bản quyền trí tuệ cho thương hiệu Bánh mì Má Hải, một thương hiệu đặc trưng cho sản phẩm bánh mì chả cá với hương vị vừa miệng phần lớn thực khách Việt Nam, đảm bảo được quy trình sản xuất và chế biến sạch. Hơn nữa, chúng tôi cũng tự hào có thể cung cấp bánh mì giá cả tốt nhất cho hầu hết người dân Việt Nam, chỉ 10 ngàn đồng/ổ.

Bánh mì của chúng tôi thơm, ngon, sạch, rẻ

Với tất cả những lý do trên, bạn có thể yên tâm không mất bất kỳ chi phí marketing nào khi tham gia nhượng quyền thương hiệu Bánh mì Má Hải. Bạn đã muốn khởi nghiệp cùng Má Hải chưa nào?

- Bánh mì Má Hải -

"Tôi có xá xíu khô, tôi có bánh mì Việt, Agrrrrr, bánh mì kẹp xá xíu khô!!!" - Lại thêm một món bánh mì kẹp độc lạ nữa chỉ có ở Sài Gòn. Má Hải sẽ lại cùng các bạn rong ruổi trên đường phố Sài Gòn để khám phá loại bánh mì này nhé!

Món ăn bắt nguồn từ Trung Hoa - Xíu mại khô

Xíu mại ăn với tương giấm chẳng còn xa lạ gì với người dân Sài Gòn

Xíu mại khô là một món ăn sáng phổ biến của cộng đồng người Hoa gốc Quảng. Món ăn này thường thấy trong các trà quán, cùng một thực đơn với há cảo, bánh củ cải, bánh hẹ.... với cách ăn khô thông dụng. Xíu mại khô thường được bán cùng há cảo, dọn ra trong đĩa và rưới lên trên nước tương pha dấm, cùng tương ớt và rau răm. Bánh mì xíu mại cũng là một món ăn đã quá quen thuộc với người Sài Gòn.

Xíu mại khô làm luôn nhân bánh mì kẹp

Tuy nhiên xe bánh mì nhỏ ở đầu hẻm 358, Nguyễn Thị Minh Khai lại bán xíu mại, há cảo ăn kèm với bánh mì. Ổ bánh mì ở đây cũng rất khác biệt: chỉ bao gồm một lớp tương ớt nhẹ (rất ít cay), một chút hỗn hợp tương và giấm, rồi mới kẹp chung với xíu mại và há cảo, chứ hoàn toàn không có đồ chua hay dưa leo như thường thấy. Nhưng cũng nhờ vậy mà vị béo béo, nóng sốt của há cảo, xíu mại mới thật sự hòa quyện cùng ổ bánh mì nóng giòn.

Bánh này phải ăn ngay lúc nóng, như Bánh mì Má Hải vậy đó

Xíu mại nêm rất vừa miệng, vỏ xíu mại dẻo dẻo dai dai, bánh mì xịt tương pha, kẹp thêm xíu mại, vị ngon vừa vặn một cách giản đơn. Xíu mại được hấp nóng hổi từng đợt, mỗi đợt một mẹt thôi nên thực khách cần khẩn trương ăn ngay sau khi chế biến để cảm được cái vị ngon của xíu mại. Bánh này để quá 10 phút thì  ỉu, mất cả ngon.

Như bao món bánh mì kẹp khác, điều làm cho món ăn trở nên hấp dẫn, ngon lành, độc đáo chính là phần nhân khô và nước sốt. Phần sốt được pha từ nước tương kết hợp với rau răm, hành phi, tạo thành một món bánh mì kẹp độc nhất vô nhị. Giá một ổ từ 17.000đ, chỉ bán từ 6g sáng đến 11g trưa.

Sài Gòn biến tấu xíu mại khô thành món take away

Đến xíu mại khô cũng phải nhập gia tùy tục thành nhân bánh mì để chiều lòng người Sài Gòn

Như vậy, một món ăn đặc trưng của người Hoa đã được “nhập gia tùy tục”, trở thành một món ăn đường phố độc đáo của Sài Gòn. Việc này đủ thấy văn hóa ẩm thực đường phố Sài Gòn hấp dẫn và mạnh đến thế nào. Món lạ du nhập đều phải cải biên cho đúng bài mới mong chiều lòng được thị dân Sài thành.

Bánh mì kẹp Sài thành là món ăn luôn biết làm hài lòng những thực khách dù khó tính nhất từ việc luôn nỗ lực không ngừng cải biên, sáng tạo.

- Bánh mì Má Hải -